Mutterkuhhaltung
Die Futterproduktion u.a. auf über 440 ha Grünland war eine wesentliche Aufgabe der ehemaligen LPG Pflanzenproduktion. Mit der Wende stellten alle Betriebe der Milchproduktion und Rindermast ihre Tätigkeit ein, es gab keinen Bedarf mehr für Futter von diesen Standorten.
Die Bewirtschaftung der Wiesen wurde damit zu einem ernsten Problem in unserer Region. Mit Vertragsnaturschutz und Heuproduktion für Pferdehalter war nur eine kleine Fläche zu bewirtschaften. Aus der ehemals intensiven Futtererzeugung auf Grünlandstandorten wurde eine extensive, ertragsarme Nutzung, die oft nur dem Erhalt der Wiesen diente.
Um dem weiteren Verkommen der Standorte entgegen zu wirken, wurde im Februar 1995 eine Herde von 39 tragenden Färsen und einem Deckbullen der extensiven Rasse „Aberdeen Angus“ aus Dänemark gekauft und die Mutterkuhhaltung in der Agrargenossenschaft begründet. Diese Rasse ist für die ganzjährige Freilandhaltung geeignet und Dänemark als Herkunftsland zeichnet sich durch einen hohen Gesundheitsstatus aus. Damit waren beste Voraussetzungen für den Aufbau unserer Herde gegeben.
Um die Effektivität der Grünlandbewirtschaftung zu verbessern wurde 1997 die Land und Tier Groß Machnow Agrar-GmbH gegründet, die sich auf 220 ha Grünland ausschließlich mit der extensiven Mutterkuhhaltung beschäftigt. Sie ist ein Tochterunternehmen der Agrargenossenschaft Groß Machnow eG.
Mit derzeit ca. 100 Mutterkühen und ihrer Nachzucht auf inzwischen ca. 410 ha Wiesen und Weiden ist eine extensive, ökologische und wirtschaftlich sinnvolle Nutzung der Flächen gewährleistet. Die Haltung der Rinder erfolgt ganzjährig im Freiland auf den Luchwiesen in Groß Machnow und den Pfählingsee-Wiesen in Telz. Die Futteraufwüchse von unseren extensiven Wiesenstandorten und daraus hergestellte Konservate (Heu, Silage) bilden die ausschließliche Nahrung für unsere Rinder und sind Garant für eine ausgezeichnete Fleischqualität.
Um die Vermarktung der Absetzer zu erleichtern werden unser Angus-Kühe seit 2004 mit Bullen der Fleischrasse Charolais und Limousin gekreuzt.
Besuchen Sie uns und überzeugen sie sich selbst, Sie sind herzlich willkommen!